腎臓に栄養を与える食品の完全なリスト、いくつ知っていますか?

人生における男性同胞のほとんどは肉食派だと思います。腎臓を強壮する効果のあるベジタリアン食品の中には、飲み込みにくいものもあります。今日は、お腹を満たすだけでなく、腎臓を強壮する効果もある食品を、編集者がご紹介します。

腎臓を強壮する食品の一つ：鹿肉

【性質と風味】性質は温かく、味は甘い。

【経絡に入る】脾臓、胃、腎の経絡に入ります。

【効果】

（１）五臓を養い、消耗性疾患を治療する：五臓の消耗性疾患による体力低下を治療する。

（２）気血を補う：気血不足による疲労、衰弱、産後の乳不足などの症状の治療に用いられます。

（３）腎を滋養し精を補う：腎陽や腎精の不足により起こる腰痛、膝痛、めまい、耳鳴り、不妊症などの治療に用いられます。

（4）経絡を解き、風を払う：風によって引き起こされる産後の感染症の治療に使用され、外用では顔面麻痺の治療に使用されます。

【応用】

（１）鹿肉とクルミの肉に塩を加えてスープにする。腎陽虚の患者の勃起不全、悪寒、腰や膝の痛みの治療に使用されます。

（２）鹿肉を煮て五香粉などの調味料を加え、豚足スープと一緒に食べる。消化できる限り食べてください。出産後の気血不足による乳汁不足に用いられます。

（３）鹿肉250gを洗ってスライスし、ニクジュヨウ50g（ワインに一晩浸して皮をむきスライスしたもの）を加えて一緒に炒め、生姜、ネギ、塩で味を調える。腰や膝の冷え痛、悪寒、インポテンツなどの腎虚患者の治療に用いられます。

【知らせ】

（１）鹿肉は温かい食べ物なので、陽過剰や陰不足などの熱性疾患の人は食べてはいけません。暑い季節には少なめに食べ、寒い冬に食べるのが良いでしょう。

（２）傷のある人は、キジ、魚、エビと一緒に鹿肉を食べてはいけません。

腎臓を強壮する食べ物その2：犬肉

【性質と味】性質は温かく、味は塩辛く、酸っぱい。

【経絡に入る】脾臓、胃、腎の経絡に入ります。

【効果】

（1）腎を温めて陽を強める：腎陽虚による腰や膝の冷え痛、尿の透明長、頻尿、浮腫、難聴、インポテンツなどの症状に用いられます。

（２）脾胃を温めて補う：脾胃の陽気が不足することで起こる腹部膨満、冷痛などの治療に用いられる。

【応用】

（１）犬肉250グラム、黒豆50グラムを塩、生姜、五香粉、少量の砂糖で味付けし、火が通るまで煮る。腎虚、夜尿、頻尿などを治療します。

（２）犬肉：スターアニス、クミン、シナモン、ミカンの皮、カルダモン、ショ​​ウガ、塩を適量加え、火が通るまで煮る。脾臓と腎臓を温めて滋養する作用があり、脾腎虚や寒さによる腹部膨満、腰の冷えや痛み、清尿や頻尿、インポテンツなどの症状を治療します。

【知らせ】

（１）熱、痰火症候群、赤痢、陰虚、火虚などの非虚寒疾患の人には適さない。

（２）トネリコとは相性が悪く、ヒシの実と一緒に食べてはいけません。アーモンドとは相性が悪いです。

（３）気を補給したい場合には、血抜きをしないで調理した方が良いです。

（４）冬に食べるのが一番美味しいが、夏には食べない。

腎臓を強壮する食べ物その3：ラム肉

【性質と風味】性質は温かく、味は甘い。

【経絡に入る】脾臓と腎の経絡に入ります。

【効果】

（１）腎を養い、陽気を増強する：虚弱、疲労、悪寒、手足の冷えに効果的。

（２）気血を温めて養う：冷えや虚弱による産後の腹痛、胃虚による嘔吐などに用いられる。

【応用】

（１）羊肉を洗い、鍋に入れ、水を加えて柔らかくなるまで煮る。取り出して切り刻む。肉を食べ、スープを飲む。虚弱、悪寒、手足の冷えに用いられます。

（２）羊肉は骨を取り除き、細かく切って洗い、水を加えて柔らかくなるまで煮込み、ペースト状に混ぜ、少し濃縮し、調味料を加えて冷めるまで待ち、冷凍し、細かく切って食べる。

（3）羊肉（洗ったもの）100～150g、地黄30g、当帰15gを毎日摂取し、水を加えて肉が柔らかくなるまで煮込み、塩、MSGなどの調味料を加え、2～3回に分けて肉を食べ、スープを飲みます。

（4）冷え、疲労、冷え性による産後の腹痛：羊肉500グラム、当帰90グラム、生姜150グラム。水を加えて沸騰させ、スープを飲んで肉を食べる。

（5）腎陽欠乏症とインポテンツ：羊肉200グラムを薄切りにし、ネギ、ショウガ、干しエビを加え、水を加えて柔らかくなるまで煮て、スープを飲み、肉を食べる。

（6）脾腎虚、下腹部の冷え痛、吐き気：羊肉500グラムを洗い、シナモン10グラム、カルダモン10グラム、フェンネル5グラム、ショウガ15グラムを加え、水を加えて煮沸し、定期的に服用する。

【知らせ】

（1）陰虚、火の活動亢進、口内炎、目の赤く腫れ、腫れて痛い傷、内熱、赤い尿、乾燥して硬い便のある人には適していません。

（２）風邪の症状、悪寒や発熱、高熱、食後感、食欲不振等の異常がみられる場合には、服用を中止してください。

腎臓を強壮する食べ物その4：ロバ肉

【性質と風味】性質は中性で、甘酸っぱい味です。

【経絡に入る】脾臓と心臓の経絡に入ります。

【効果】

（１）気を補い、血を養う：疲労、虚弱、気血不足などの症状に用いる。

（２）心を養い、心を落ち着かせる：落ち着きのなさ、不眠、悪夢、物忘れなどの治療に用いられる。

【応用】

（１）ロバ肉を茹で、発酵黒豆、五香粉、塩で味付けする。調理後は取り出してスライスしてお召し上がりください。気血を補い、心を落ち着かせる効果があります。

（２）ロバ肉250グラム、ナツメヤシ10個、ヤムイモ50グラム。一緒に料理してスープを食べましょう。気血を補う効果もあります。

【注意】ロバ肉を食べ過ぎるとガスが発生しやすくなるので、めまいや躁病のある人は注意して摂取してください。