コールラビの漬け方。コールラビはこのように漬けることができます

コールラビの漬け方。コールラビはこのように漬けることができます

コールラビは、今では食卓でよく見かける野菜です。冷たいコールラビはシンプルでおいしく、食卓に頻繁に登場します。コールラビは栄養価が高く、ビタミンやタンパク質が豊富です。免疫力を高め、胃の不調を治療する効果があります。コールラビは冷たくして食べるだけでなく、漬けることもできます。漬ける方法は何ですか?

1: 方法1

1: 新鮮なコールラビ 1~2 個の皮をむき、小さなダイヤモンド形の立方体に切ります。 2: 調味料として塩、酢、醤油、少量の砂糖を使い、お好みに合わせて注ぎます。

2:3:フライパンに油を熱し、花椒を炒め、炒めた花椒を取り出し、用意しておいた器に油を注ぎ、よく混ぜます。 4:野菜をラップで包み、冷蔵庫に入れて1~2日置いてから、そのまま食べてください。

2: 方法2

1: 材料を 10 キログラム用意します。コールラビ 5 キログラムの皮をむき、キクイモ 5 キログラムはそのままにしておきます。調味料は、塩、醤油、酢、砂糖、MSG、ニンニク、小さな尖った赤唐辛子の7種類です。

2:手順は次のとおりです。1. 材料を好みの形に合わせて大きめに切り、約半ポンドの塩で1〜2日間マリネした後、塩水を注ぎます。 2: マリネした材料をボウルに入れ、醤油1本、砂糖約0.5ポンド、ニンニク0.5ポンド以上、小さな唐辛子約1〜2個、MSG約1〜2グラム、酢2本を加えます。 3: 均一に混ぜた後、味をみて、お好みに合わせて味付けをします。瓶やボトルに入れた後、スープが足りない場合は酢と砂糖を加えます。スープが材料を覆っていることを確認してください。そうしないと、簡単に腐ってしまいます。

3: 方法3

1:冷たいコールラビサラダ 1. コールラビの皮をむき、細切りにします。 2. 赤ピーマンを千切りにしてコールラビと混ぜます。赤ピーマンにもビタミン C が豊富に含まれています。コールラビと赤ピーマンは本当に強力な組み合わせです。 3. 塩とごま油を加えます。

2: コールラビ入り細切りチキン 材料: 主材料: 鶏胸肉 75g、コールラビ 100g 付属品: ネギ 100g、卵白 15g 調味料: 澱粉 (コーン) 5g、米酒 15g、生姜 1g、塩 3g、ごま油 40g

4: 誰もが今すべきだと思う

これでコールラビの漬け方がわかりました。とても簡単です。コールラビのピクルスはシンプルで美味しい料理です。コールラビ自体は栄養価が高く、生で食べることもできる食品です。上記の方法を読んで、あなたも試してみたいと思いませんか?それならすぐに行動して、栄養と美味しさに向かって進みましょう!

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