健康維持に欠かせない、甘い大麦スープのレシピをシェアします！

食後にスープを飲むことを忘れないでください。これは古代から中国民族の食習慣です。毎食ごとにおいしいスープを飲むことは、消化を助けるだけでなく、健康にも役立ちます。今日は健康にとても良いスープ、甘い大麦のスープをお勧めしたいと思います。

材料

芯を取り除いたハトムギ300g、砂糖200g、水3000cc

練習する

1. 芯を取り除いたハトムギを選び、きれいな水で洗って表面のほこりや不純物を取り除きます。

2. 芯を取り除いたハトムギを冷水に約1時間浸して柔らかくします。

3. ステップ 2 で芯を取り除いたハトムギの水気を切り、スロークッカーに入れます。

4. まず800ccの水を取り、手順3で準備したスピードクッカーに入れます。

5. 手順4の材料を中火で約15分ほど調理します。

6. 手順 5 の火を弱め、芯を取り除いたハトムギが完全に火が通るまでさらに 15 分間煮ます。

7. 残りの2200ccの水を手順6の鍋に注ぎ、調理を続けます。

8. 手順7に砂糖を加えてよく混ぜ、中火にして水が沸騰するまで加熱します。

効果

ハトムギの味は甘くてあっさり、性質はやや冷たく、脾臓、胃、肺の経絡に入り、脾臓を強めて利尿を促し、湿を消して関節痛を取り除き、熱を消して膿を排出し、湿熱を取り除く効果があります。下痢、腱のけいれん、屈伸困難、浮腫、水虫、腸の化膿、排尿、帯下などに用いられます。ハトムギは体内の血液や水分の代謝を促進し、血行促進、月経調整、鎮痛、利尿、浮腫解消などの効果があります。美白、保湿、シミ取り、抜け毛予防、小顔効果があり、ダイエット効果もあります。ガンを予防できます。ハトムギはよく使われる漢方薬です。また、よく食べられる食べ物でもあります。甘くてまろやかで、少し冷たい性質があります。利尿作用と腫れ、脾臓を元気にして湿気を取り除き、筋肉をリラックスさせてしびれを取り除き、熱を取り除いて膿を排出する効果があります。よく使われる利尿薬と湿気を取り除く薬です。主な成分はタンパク質、ビタミンB1、B2で、肌を滑らかにし、しわを減らし、色素斑をなくします。長期に飲むと肌が白くなり、シミ、そばかす、ニキビを治療し、シミを消し、肌に潤いを与えます。栄養補助食品としても使われています。また、顔のニキビや肌荒れにも明らかな治療効果があります。紫外線を吸収する能力もあります。その抽出物を化粧品に添加することで、日焼け止めや紫外線防止の効果を得ることができます。ヨクイニン自体には、肌の保湿、美白、水分補給、気血循環の促進、月経調整、痛みの緩和などの効果があり、肌に塗ると非常に顕著です。天然の美白効果があり、肌の新陳代謝と保湿機能を改善し、肌の乾燥を効果的に防ぎ、体を軽くし、がんのリスクも軽減します。