生卵と一緒にビールを飲んでもいいですか？知っておくべきこと

ビールは夏に最も人気のある飲み物の一つです。安いだけでなく、味も最高です。アルコール度数も比較的低いです。ビールを飲むときにフルーツ、塩、氷などを加えることができます。ビールを飲むときに生卵を浸すのが好きな人もいます。では、生卵と一緒にビールを飲んでもよいのでしょうか？ビールに生卵を加えるとどのような効果があるのでしょうか？

生卵と一緒にビールを飲んでも大丈夫ですか？卵には抗酵素タンパク質と抗生物タンパク質が含まれています。前者は、人間の消化管内でプロテアーゼとタンパク質の接触を妨げ、タンパク質の消化と吸収に影響を与えます。後者は食品中のビオチンと結合して、人体に吸収されない物質を形成する可能性があります。しかし、生卵に含まれる上記2つの有害物質は、蒸したり調理したりすると破壊され、人体の栄養吸収に影響を与えなくなります。

生卵と一緒にビールを飲んでも大丈夫ですか？新鮮な卵の約10％には病原菌、カビ、寄生虫の卵が含まれています。親の中には、卵を沸騰したお湯に混ぜて砂糖を加えて子供に飲ませる人もいますが、卵に含まれる細菌や寄生虫の卵は完全には死滅しないため、下痢や寄生虫病を引き起こしやすくなります。

生卵と一緒にビールを飲んでも大丈夫ですか？卵は生で食べるので、人体に吸収されにくいです。また、生卵には有害な細菌が含まれており、人体に良くありません。ビールのアルコール度数は非常に低く、ビールに含まれる細菌を全く殺すことができないので、生卵と一緒にビールを飲まない方が良いでしょう。