バナナケーキの作り方、おいしいバナナケーキの作り方

バナナケーキは人気のおやつです。柔らかくて甘く、特に子供や女性に人気があります。自宅で人気を高めたい男性の友達は、作り方を学ぶことができます。バナナケーキを作る手順は比較的簡単なので、簡単に習得できます。

1：ボウルに卵と砂糖を入れます（油や水は入れません）。

2: 卵をお湯の上で白くとろみが出るまで泡立てます。泡立て器を持ち上げると、滴り落ちる卵の混合物に安定した模様ができ、すぐには消えません (お湯の温度は高すぎないようにしてください。卵の混合物が入ったボウルが温かくなったと感じたら、お湯から離して泡立て始めます)。

3: バナナを細かく切り、牛乳、ハチミツ、サラダ油と一緒にフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで混ぜます。

4：手順2の溶き卵に「3」を注ぎます。

5: 泡立て器で混ぜ、低グルテン小麦粉と重曹をふるいにかけて加えます。ヘラを使って生地の粒子がなくなるまで均一に混ぜます。

6: 型の80%まで生地を入れ、185°に予熱して25分間焼きます。

1：1。お湯で卵全体を泡立てる方が簡単ですが、水温が高すぎると卵液が固まってしまいます。ボウルが温まったら、お湯から取り出して混ぜ続けます。 2. 完成したケーキが柔らかくて濃厚な食感になるように、卵液を滴り落ちた卵生地の跡が消えにくい程度まで泡立てる必要があります。 3. バナナを細かく砕き、牛乳、蜂蜜、サラダ油と一緒に混ぜます。効果はより繊細で均一になり、完成品の味もより繊細になります。

上記の方法を学び、おいしいバナナケーキを作りましょう。