大麦チキンスープの作り方は？ この方法が一番美味しいです！
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ご存知のとおり、チキンスープは美味しくて栄養のあるスープです。重病からの回復時や健康維持時など、食卓には欠かせないものです。普通のチキンスープと比べて、大麦チキンスープは実はより強力な栄養効果を持っていますが、作り方を知っている人はほとんどいません。問題ありません。最高の調理方法をお教えします。 材料 材料: 鶏肉 2000g 付属品: ハトムギ500g、ツルニンジン30g 調味料: 生姜20g、料理酒15g、ネギ15g、塩6g、コショウ3g、MSG3g 方法の手順 1. 鶏を屠殺した後、毛と内臓を取り除き、腹を切り開いて内臓を取り除き、足と爪を切り落とし、洗います。 2. 鶏肉を沸騰したお湯で茹でて血抜きし、きれいに洗います。 3. ツルニンジンとハトムギを洗います。 4. 生姜を洗って刻みます。 5. ネギを洗って丸ごと使います。 6. キャセロールを洗い、水を加え、鶏肉、党参、ヨクイニン、精製塩、生姜、玉ねぎ、コショウ、料理酒を入れます。 7. 強火で沸騰させ、泡を取り除きます。 8. 鶏肉が柔らかくなるまで弱火で2～3時間煮ます。 9. キャセロールから生姜とネギを取り出し、MSGを加えてよく混ぜます。 |
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