糖尿病患者が日常生活で注意しなければならないのは、薬の正しい使用だけでなく、食事における「尺度」の把握と良好な生活習慣の育成です。糖尿病を治療し、糖尿病によって引き起こされる症状を緩和するには、治療用お粥を食べることで効果を実感できます。どのお粥が血糖値をより早く下げることができますか? トウモロコシのひげ粥 トウモロコシのひげ15グラムとジャポニカ米50グラム。トウモロコシのひげを洗い、ボウル2杯分の水を加え、20分間煮沸し、残渣を取り除いて汁を取ります。日本米を洗い、とうもろこしの絹糸の汁に加えてお粥状に煮ます。朝食または夕食としてお召し上がりいただけます。あらゆるタイプの糖尿病患者に適しています。 葛とお粥 葛根粉末30グラムと米100グラム。白米でお粥を炊き、葛粉を加えてご飯が柔らかくなるまで炊きます。痩せた糖尿病患者に適しています。 ゴマと黒豆のお粥 黒ゴマ500グラムと黒豆1000グラム。両方を一緒に粉末状に加工します。黒ゴマと黒豆の粉をそれぞれ100グラムずつ取り、小麦粉50グラムを加えて均一に混ぜ、お粥になるまで調理します。 3回に分けて食事と一緒にお召し上がりください。あらゆるタイプの糖尿病患者に適しています。 かぼちゃのふすま粥 若いカボチャ250グラム、小麦ふすま50グラム、トウモロコシ50グラム。カボチャを洗って小さく切り、鍋に入れ、水を加えて半分火が通るまで煮て、洗ったトウモロコシを加え、沸騰したら小麦ふすまを加えます。よく混ぜてトウモロコシに火が通るまで炒めます。あらゆるタイプの糖尿病患者に適しています。 |
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