チーズ入り焼き牡蠣の作り方、牡蠣を食べることのメリット

牡蠣の食べ方について話すとき、おいしいチーズ焼き牡蠣のレシピについて触れなければなりません。このレシピのアイデアは、フランス料理の有名なチーズ焼きカタツムリから来ています。では、チーズ焼き牡蠣の作り方は？

チーズ入り焼き牡蠣の作り方：

材料: 新鮮な牡蠣 4 個、玉ねぎ 1 個、ニンニク 1 個、モッツァレラチーズ 50 グラム、料理酒少々、コショウ、塩、バター、チキンエッセンス、料理酒。

練習する

1. 牡蠣を開いて洗い、牡蠣の身を取り出し、料理酒とコショウで10分間マリネします。

2. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、鍋にバターを少々入れ、玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、塩、チキンエッセンスを加えて香りが出るまで炒めます。

3. 牡蠣の身を殻の中に入れ、炒めた玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを牡蠣の身の上に散らし、チーズをかけて完成です。

4. オーブンを予熱したら、牡蠣を入れて200度で10～15分、チーズが香ばしくなり色がつくまで焼きます。

牡蠣を食べることの利点：

1.肝臓を強化し解毒する

牡蠣グリコーゲンはエネルギーを蓄える肝臓や筋肉に存在し、細胞分裂、再生、赤血球の活性化に深く関係しています。肝機能の改善、疲労回復、体力増強などの効果があります。牡蠣に含まれるタウリンは胆汁の分泌を促進し、肝臓に蓄積された中性脂肪を除去し、肝臓の解毒機能を高める働きがあります。

2. 性機能を改善する

牡蠣には精子生成に欠かせないアルギニンや微量元素の鉛が多量に含まれています。アルギニンは精子生成の主成分であり、鉛はホルモンの分泌を促進します。特に注目すべきは、男性は射精するたびに 1 ～ 2 mg の鉛を失うということです。鉛が不足すると精子の数が減少し、それに応じて性機能が低下します。さらに、セレンは精子生成に必須の微量元素でもあります。勃起や射精の中枢神経は脊椎にありますが、脊椎の働きはビタミン12と密接な関係があります。したがって、牡蠣を食べると性機能が改善される可能性があります。多くの場合、性機能の低下、インポテンツ、前立腺肥大、性器の未発達などの男性疾患は、鉛不足によって引き起こされます。