腎臓を養うために、角付きの豚の腎臓を煮込む簡単な方法を教えます

鹿の角と豚の腎臓を煮込んだ料理は、最近とても人気があります。栄養価が高く、胃腸の消化を促進する効果があります。レストランで食事をするときに、多くの人がこの料理を注文します。では、自分で料理をしたい人は、鹿の角入り豚腎臓煮込みの作り方をご存知ですか？今日は鹿の角入り豚腎臓煮込みの簡単な作り方をご紹介します。この料理が好きなら、自分でもぜひ学んでみてください！

鹿の角を使った豚の腎臓の調理方法

1.原材料：

1. 主な材料：鹿の角5グラムと豚の腎臓2個。

2. 調味料: 料理酒、塩、MSG、砂糖、みじん切りにしたネギ、千切りにした生姜。

2. 調理方法：

1. 鹿の角を細かく粉砕します。豚の腎臓を洗い、臭腺を取り除き、腎臓の部分に切り分けます。

2. 鍋に鹿の角、豚の腎臓、料理酒、塩、MSG、砂糖、みじん切りにしたネギ、千切りにした生姜を入れます。強火で沸騰させ、腎臓に火が通って風味が出るまで弱火で煮込みます。出来上がったらお召し上がりください。

ヒント: 豚の腎臓はポークキドニーとも呼ばれます。腎気を補う効果があり、鹿の角と組み合わせて料理を作ると、腎気を補う効果がさらに高まります。主に腎虚、腰痛、インポテンツ、精液漏、子宮冷えなどの症状の治療に使用されます。陰虚・火過剰の人は食べるのを避けてください。