中年男性はどんなサプリメントを摂取すべきでしょうか？

人は年をとるにつれて、体、特に臓器が徐々に老化します。特に中年になると、メンテナンスに注意を払わないと、病気を引き起こしやすくなります。この時期に体にサプリメントを摂取し始めると、体の抵抗力を高めるだけでなく、多くの病気の発生を減らすことができます。では、中年男性はどのようなサプリメントを摂取すべきでしょうか？

中年男性はどんなサプリメントを摂取すべきでしょうか？

ベジタリアン料理をもっと食べるべきだ

果物や野菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれているだけでなく、食物繊維も豊富に含まれているため、便秘を予防したり、便中の有害物質による腸壁へのダメージを軽減したり、大腸がんを予防したりする効果があります。

また、野菜や果物の多くはアルカリ性食品ですが、一般的な高タンパク質食品は酸性食品です。人間の胃の中では、肉、米、小麦などの食物は消化後に酸性反応を起こすことが多く、これを中和して体内の酸塩基バランスを維持するために野菜や果物が必要になります。

古代人は昔から「五つの野菜は腹持ちが良い」という考えを唱えていましたが、これは野菜が「腹持ちが良くなる」作用と「消化を良くする」作用があることを示しています。したがって、食欲を増進し、消化器系を健康に保つためには、より多くの野菜や果物を定期的に食べなければなりません。

酸塩基バランスを確保する

肉を食べ過ぎると多くの病気につながる可能性がありますが、家畜や家禽に含まれる動物性タンパク質は人体にとって不可欠な栄養素であるため、肉をまったく食べてはいけないというわけではありません。

ヨーロッパの科学者たちは最近、人々がよく食べる赤身の肉（牛肉、豚肉、羊肉など）に関して、赤身の肉を頻繁に食べると大腸がんのリスクが高まるという結論に達しました。

したがって、酸性とアルカリ性のバランスを確保しながら、肉を食べたいのであれば、よく魚や鶏肉、鴨肉と呼ばれる白身の肉を多く食べるのがベストです。赤身の肉は食べないようにし、豚肉や牛肉もやめましょう。

李教授は、肉を好む人に対して、コレステロールを多く含む食品を食べるときは、野菜、果物、豆類と組み合わせてコレステロールの排泄を増やし、体内でのコレステロールの合成と吸収を減らし、動脈硬化の発生を防ぐ必要があると強調している。

でんぷん質の食品

でんぷん質の食品を多く食べると、男性の体はますます強くなります。たとえば、私たちが毎日食べているジャガイモ、ヤムイモ、サツマイモには、多くのでんぷんが含まれています。多くの主食にもでんぷんが含まれており、米もその1つです。これらをもっと食べることができます。

でんぷん質の食品は主に2つの方法で大腸がんを抑制します

まず、デンプンが腸に入ると、一連の反応が起こり、便の増加、結腸排泄の促進、そして体内からの発がん性代謝物の排泄の促進に役立ちます。

第二に、デンプンは腸内の発酵酵素の働きによって大量の酪酸を生成します。実験により、酪酸は癌細胞の増殖を効果的に抑制することが証明されています。酪酸は大腸細菌の増殖を直接抑制し、大腸の内壁における潜在的に発癌性のある細胞の生成を防ぐことができます。

私たちは日常生活で、どのようにでんぷん質の食品を選べばよいのでしょうか。忙しいオフィスワーカーにとって、スーパーマーケットで販売されているシリアルパンなど、ふすまを取り除かずに粗く加工された全粒穀物食品が第一選択となるでしょう。

シリアルパンを購入するときは、シリアルが原材料リストの最初に記載されている場合は、シリアル含有量が確かに豊富であることを意味します。シリアルの原材料が他の原材料や砂糖の後に記載されている場合は、この食品にシリアルの原材料があまり含まれていないことを意味します。

もう一つの良い方法は、出来上がったパンを手で持つことです。パンが非常に密度が高いと感じたら、それは小麦の粒が多く含まれている証拠であり、それはそのパンがシリアルパンであることを意味します。

シリアル

シリアルパンのほかにも、そば、ゼリー、パンケーキ、蒸し餃子、ご飯などの主食も良い選択です。ラバ粥、八宝蓮の実粥、蓮の葉粥など、ビタミンB群とビタミンEが豊富な全粒粥は、中高年に適しています。