血管硬化症の原因と治療法

血管硬化の現象は高齢者に多く見られます。血管が硬化すると、血管の内壁が厚くなり、硬くなり、硬化巣が現れ、人体の血液循環に悪影響を及ぼします。治療せずに悪化し続けると、血管が完全に閉塞してしまいます。

1. 血管硬化症の原因

高血圧、糖尿病、高脂血症などがある。しかし、肥満、喫煙、過度の飲酒、内分泌障害、ストレス、精神的刺激、不健康な食生活や生活習慣、運動不足、加齢はすべて動脈硬化に関連しています。

2. 治療方法

適切な食事は動脈硬化を予防し、治療することができます。動脈硬化の主な原因は血中脂質の上昇であるため、食事による予防と治療の目的は血中脂質を効果的にコントロールすることです。合理的な食事の原則は次のように要約できます。

1. 総カロリーを適切に管理し、体重を正常標準範囲内に保つことができます。

2. 高コレステロール食品の摂取を減らす: 動物の内臓や保存卵などの高コレステロール食品は、できるだけ摂取しないようにします。

3. 動物性油（ラード）の摂取を減らす：動脈硬化を予防し、治療するには、不飽和脂肪酸、主に植物油を多く摂取する必要があります。

4. 新鮮な果物、豆、野菜など、ビタミンや食物繊維が豊富な食品を多く食べましょう。穀物の胚芽にはビタミン E やその他の有益な成分が豊富に含まれているため、精製されすぎた主食は食べないでください。

5. キノコ、豆類（大豆、緑豆、小豆、ソラマメ）、ほうれん草、海藻、蓮の実、アマランサスなど、カリウム、ヨウ素、クロムを豊富に含む食品をもっと食べましょう。

6. 少量ずつ頻繁に食事をとり、喫煙や飲酒を避け、定期的にお茶を飲みましょう。