自家製牡蠣と赤身肉のスープの作り方

今では、海沿いに住んでいても、内陸に住んでいても、好きなだけ牡蠣を食べることができます。ニンニク牡蠣、炭火焼き牡蠣など、牡蠣の食べ方はたくさんあります。牡蠣の赤身肉スープを食べたことがありますか？牡蠣の赤身肉スープの作り方は？

ツルニンジン、牡蠣、赤身肉のスープの作り方

材料：干し牡蠣320g、豚肉（赤身）120g、人参40g、調味料：生姜5g。

効果：補血レシピ、美容レシピ、身体に栄養を与える。

練習する：

1. 人参とショウガを洗います。

2. 牡蠣の身（干し牡蠣）を洗い、沸騰したお湯で茹でて取り出します。

3. 赤身の肉を洗って切り分けます。

4. 鍋にすべての材料を入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させます。

5. 2時間煮込んだら飲み頃になります。

ヒント:

1. 長期の病気、陽血の不足、体力の低下、食欲不振、顔色不良、めまい、動悸などは、このスープで治療できます。

2. スープの中の牡蠣肉は、さまざまな必須アミノ酸、糖分、銅、亜鉛、リン、カルシウム、ビタミンなどの成分を含む最高級の栄養価の高い海産物です。味は甘くて塩辛く、中性です。