最近、全国の多くの地域が「高温モード」に入り、エアコンの効いた部屋にいるだけでも体中が汗ばむほどで、気温が40度を超える地域もあり、人々の日常生活に大きな影響を与えています。熱中症対策のほかに、汗を大量にかいた時に何を補給すればいいのでしょうか? カリウム補給 多量の汗が流れ出ると体内のカリウムも失われます。そのため、体が必要とする大量の水分を補給するほか、カリウムを多く含む食品を多く摂ることも効果的です。カリウムは人体の重要な成分で、細胞に蓄えられています。細胞の代謝、体の酸塩基バランスの維持、神経や筋肉に重要な役割を果たしています。一般的に海藻にはカリウムが多く含まれています。海苔のカリウム含有量はナトリウム含有量の1.5倍、昆布のカリウム含有量はナトリウム含有量の2.2倍、海藻のカリウム含有量はナトリウム含有量の3.1倍です。そのため、夏には海苔蒸し魚、海苔卵スープ、冷製昆布、昆布豚バラ肉スープなどを多く食べることができます。また、新鮮な果物や野菜にもカリウムが大量に含まれています。果物の中では、スイカはカリウムが非常に豊富ですので、たくさん食べることができます。また、アプリコット、イチゴ、バナナ、オレンジ、グレープフルーツなどの果物も、たくさん食べることができます。野菜の中では、アマランサス、キャベツ、セロリ、コリアンダー、ほうれん草、青ニンニク、玉ねぎ、レタス、ヤムイモ、ジャガイモ、枝豆、大豆、エンドウ豆もカリウムが多く含まれているので、たくさん食べることができます。さらに、カリウムを豊富に含む食品は、めまい、頭痛、疲労、衰弱、エネルギー不足を防ぐこともできます。 ビタミンサプリメント 大量の汗が体から排出されると、カリウムが失われるだけでなく、水溶性ビタミン(特にビタミンC)の排泄も増加し、体内でビタミン欠乏症を引き起こしやすくなります。そのため、夏は他の3つの季節よりもビタミンの需要が高くなります。ビタミンBとビタミンCが豊富な食品をより多く食べることができます。動物の肝臓、牛乳、豆、卵、セロリ、赤身の肉などからビタミンBを摂取できます。ビタミンCは主に、ピーマン、青菜、ネギなどの緑の葉野菜やトマト、カリフラワー、ミカン、赤い果物、ミカン、オレンジ、ブドウなどの果物などの新鮮な野菜や果物から摂取できます。野生のアマランサス、シーバックソーン、シーバックソーン、アルファルファ、サワーナツメ、キウイフルーツなどにはビタミンCの含有量が多く、必要に応じてさらに食べることができます。 |
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