人生において、さまざまな原因により、人の体は貧血を経験します。血液が適時に補充されない場合、貧血によるより深刻な病気に苦しむ可能性があります。ほとんどの人は、どんな食べ物が血液を補えるのか知りたがっています。今日は、ナツメ、蓮の実、クコの実、ツバメの巣を一緒に煮込んだ料理の作り方をお教えします。血液と気を補うだけでなく、陰を養い、肺を潤すこともできます。 原材料 生ツバメの巣(1袋)、ナツメ(少々)、蓮の実(適量)、クコの実(適量)、氷砂糖(適量) 生産工程 1. ナツメ、クコの実、蓮の実を洗い、10分間浸します。 2. 浸した蓮の実を取り出し、芯を取り除き、洗って置いておきます。 3. 鍋にナツメ、クコの実、蓮の実を入れ、適量の水を加えて強火で加熱し、沸騰したら弱火で煮ます。 4. 40〜50分間煮込んだ後、生のツバメの巣を冷蔵庫から取り出し、生のツバメの巣をシチュー鍋に注ぎ、さらに20分間煮込みます。 5. ほぼ火が通ったら、お好みに応じて適量の氷砂糖を加えます。 効果 1. 血を養い、気を補う 燕の巣は気を補い、中枢を養い、血液を調整して補う効果があり、ナツメとクコの実は気と血を補い、睡眠を促進します。 2. 陰を養い、肺を潤す ツバメの巣は甘くて平らな性質で、肺、胃、腎の経絡に入り、乾燥せずに滋養を与え、よどみなく潤いを与えます。ナツメに含まれるビタミンCは、体内のメラニンの慢性的な沈殿を防ぎ、色素斑の生成を効果的に減らすことができます。クコの実と蓮の実にも優れた滋養効果があります。 |
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