私の周りには、腎臓の調子が悪いといつも文句を言っていて、腎臓を強壮する食べ物を緊急に必要としている男性の友人がたくさんいます。それなら、次の2つの腎臓を強壮するスープが最適です。作り方を見てみましょう。 1. ニクジュヨウとラム骨のスープ 材料:ニクジュヨウ30グラム、羊の背骨1斤。 作り方:ニクジュヨウを洗ってスライスし、ラム肉の背骨を潰して置いておき、ネギを洗います。鍋に羊の背骨を入れ、水、ネギ、日本酒を加えて強火で沸騰させ、スープになるまで2〜3時間煮込みます。食べる前に塩やその他の調味料を加えます。 効能:この処方は、腎虚、精気虚、腰や膝の冷え、筋骨の衰弱などの治療に非常に効果的で、モンゴルの草原の人々によく使用されています。羊の背骨は腎精を養い、腱と骨を強化します。ニクジュヨウは「ニクジュヨウ」とも呼ばれ、腎陽を養い、風邪を払い、精血に効きます。別名「砂漠人参」とも呼ばれ、男性の健康に優れています。 2. 黒豆豚カルビスープ 材料:黒豆50グラム、豚バラ肉200グラム。 準備:黒豆は事前に一晩きれいな水に浸しておくのが最適です。黒豆の茎を洗って切り分け、鍋に冷水を入れ、強火で沸騰させます。沸騰したら強火で約 30 分間煮て泡を取り除きます。黒豆を加えて約 2 時間煮込み、最後に塩で味を整えます。 効能:黒豆は性質が穏やかで、味は甘く、血液を活性化し、熱を取り除き、欠乏を補い、髪を黒くする働きがあります。スペアリブは栄養価も高く、陰を養い、陽を強化し、精を養い、血液を補給する効果もあります。したがって、この黒豆と豚スペアリブのスープを定期的に飲むと、腎臓と血液に栄養を与えることができ、髪に一定の栄養効果があります。 |
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