食事要因は比較的一般的な要因で、つまり、私たちがよく食べるものが腎臓結石の原因となります。食事要因に加えて、仕事や生活環境も腎臓結石の非常に重要な原因です。自分のライフスタイルも腎臓結石の重要な原因です。水を飲むのが嫌いな人や、水を飲む量が少ない人、運動が嫌いな人などは腎臓結石になりやすいです。 腎臓結石の形成過程は、何らかの要因により尿中の結晶物質の濃度が上昇したり溶解度が低下したりして過飽和状態となり、結晶が溶解して一部で成長・凝集し、最終的に結石が形成されます。 結石の形成に影響を与える要因は、年齢、性別、人種、遺伝、環境要因、食生活、職業など、数多くあります。 1. シュウ酸の過剰蓄積。ブロッコリー、豆、ブドウ、お茶、オレンジ、トマト、ジャガイモ、プラム、タケノコなど、広くみんなに愛されている食べ物は、シュウ酸含有量が多い食べ物です。体内にシュウ酸が大量に蓄積されることは、腎臓結石を引き起こす要因の一つです。 2. プリン代謝障害。動物の内臓、魚介類、ピーナッツの実、長豆、ブロッコリーなどには、プリン体が多く含まれています。プリン代謝の最終産物は血中尿酸です。血清尿酸は尿中のシュウ酸の沈殿を促進する可能性があります。一度にプリン体を多く含む食品を過剰に摂取し、プリン体の代謝が乱れると、尿中にシュウ酸が蓄積して尿石が形成されます。 3. 体脂肪の過剰摂取。動物の肉製品、特に脂肪分の多い豚肉は、脂肪分を多く含む食品です。食べ過ぎると必然的に体脂肪が増え、胃腸で吸収できるカルシウムの量が減り、シュウ酸の吸収が増えます。また、発汗過多、水分摂取不足、尿量減少などの代謝異常があると、腎臓結石が発生しやすくなります。 4. 糖分が増加する。糖分は人体にとって重要な栄養素であり、定期的に適切に補給する必要がありますが、特にホエイプロテインは一度に過剰に摂取すると結石の形成を促進する可能性があります。報告書によると、グラニュー糖100グラムを摂取した後、2時間後に尿を検査したところ、尿中のカルシウムとシュウ酸の濃度がともに上昇し、シュウ酸カルシウムが体内に蓄積して尿路結石を形成することが判明した。 5. タンパク質が多すぎる。腎臓結石の成分を検査・分析した結果、結石の87.5%がシュウ酸カルシウムであることが判明した。高たんぱく質食品を頻繁に食べ過ぎ、腎臓機能により不要なカルシウム、シュウ酸、尿酸を体外に速やかに効果的に排出できない場合、腎臓結石や尿管結石になる可能性が非常に高くなります。 |
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