米国の食料品価格が近年で最大の上昇

米労働統計局が1月12日に発表したデータによると、米国の消費者物価は2021年12月に前年同期比7％上昇し、 11月の6.8％上昇、 10月の6.2 ％上昇を上回り、 1982年6月以来の大きな前年比上昇率となった。

労働統計局によると、米国の家庭向け食料品価格は2021年に6.5 ％上昇したが、過去10年間の平均年間上昇率はわずか1.5％だった。食料品店に加え、飲食業界も増加した。 12月には、テイクアウト食品の価格は前年比6％上昇し、レストランでの食事の価格は6.6％上昇し、ファストカジュアルレストランの価格は8％上昇した。

食料品部門では、労働局が追跡している家庭用食品6品目すべての価格が前年比で上昇したが、肉、鶏肉、魚、卵は12月に11月より0.4％下落した。 2021年、肉、鶏肉、魚、卵の価格は2020年12月と比較して12.5％上昇しました。

12月全体を見ると、生鮮農産物の月間上昇率が最も大きく、 11月だけでも生鮮果物の価格が1.8%上昇した。 2021年、生鮮果物の価格は7.9%上昇しました。

その他の家庭用食料品サブカテゴリーでも、 2021年に大幅な価格上昇が見られました。

牛肉（2020年12月比18.6％上昇）

豚肉（ 15.1%増）

卵（ 11%増）

家禽類（ 9.5%増）

魚類（鮮魚や魚介類が牽引し、8.4%増）

ベビーフード（ 7.9%増）

ソーダ・その他炭酸飲料（ 7.4%増）

市場調査会社IRIは昨年11月、パッケージ消費財のインフレ率が2022年上半期までに8％に達し、その後下半期には4％程度に減速する可能性があると予測していた。

IRIストラテジック・アナリシスのKKデイビー社長は当時、政府の感染症対策支援プログラムの刺激策と物価上昇による賃金上昇抑制がなければ、米国人は2022年に価格に対してより敏感になると予想されると述べていた。

IRIは、 12月に実施した最新の調査で、買い物客の90％が食料品店の価格上昇に気づいたと答え、 48％が最近の価格は以前よりも大幅に高くなったと答え、約61％がより安い価格の食料品店を探すと答えたことが示されたと指摘した。

さらに、編集者は米国労働統計局のデータから、食料品価格の上昇に加えて、米国の住宅価格も12月に前年比4.1 ％上昇したことを知りました。私たちに言えることは、流行とサプライチェーンの危機の複合的な影響により、世界中の人々が困難な時期を過ごしているということだけです。

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