最近では人々の健康意識が大きく向上しており、健康を維持するために、日常の食生活で健康に良い野菜を食べる人が増えています。卵とナツメは健康管理によく使われる食材です。今日はナツメと卵とクコの実を使ってクコの実とナツメの卵を作る方法をお教えします。美味しいだけでなく、健康効果も非常に良いです! 原材料: 卵2個、ナツメ8個、クコの実約20個、黒砂糖少々 クコの実とナツメを卵と一緒に煮込んだもの クコの実とナツメを卵と一緒に煮込んだもの 練習する: 1. 卵、クコの実、ナツメを水で洗い、置いておきます。 2. 鍋に適量の水を加え、卵とデーツを入れて調理を始めます。 3. 水が沸騰したら、卵に火が通るまで約10分間煮ます。 4. 卵を取り出し、冷水に入れて殻を剥きます。 5. 殻をむいた卵を鍋に戻し、一緒に調理します。 6. 鍋にブラウンシュガーを注ぎます。 7. クコの実を加える。 8. 5分間調理します。 方向: 毎日でも、隔日でも卵を食べたりスープを飲んだりできます。 有効性分析 クコは甘くてマイルドな性質で、肝腎経に属します。肝臓と腎臓を養い、視力を改善し、気血を補い、顔色を良くし、疲労を軽減し、筋肉を成長させ、腱と骨を強化し、免疫力を高めます。また、寿命を延ばす効果もあります。漢方医は、滋養強壮薬として認めています。 ナツメには、胃や脾臓を養い、血液を補い気を促進し、体液を生成し、顔色を良くする効果があります。中国の医学の古典『本草綱目』には、ナツメには「気を補って中枢に利益をもたらし、脾臓と土を養い、心肺を潤し、栄養を調整し、陰血を和らげ、体液を生成し、顔色を良くし、九つの穴を開き、十二の経絡を助け、数百の薬を調和させる」という効能があると記されている。ナツメは、減量や寿命の延長にも良い成分である。 卵は肝臓と腎臓を養い、気血を補い、欠乏を補います。 |
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