しかし、なぜ「けいれん野菜」とも呼ばれるのでしょうか?

空芯菜は夏に最もよく見られる野菜です。多くの地域では空芯菜や壺野菜とも呼ばれています。しかし、多くの人は空芯菜が痙攣野菜とも呼ばれていることを知りません。マカロニは炒めたり、冷たいサラダと混ぜたり、スープを作ったりと、さまざまな調理方法があり、人々にとても人気があります。

伝統的な中国医学では、同心菜は甘く、マイルドで無毒であり、熱を取り除いて解毒し、血液を冷やし、利尿を促進する効果があると信じられています。

夏にマカロニを食べると、熱中症を予防して解熱したり、血液を冷やして解毒したり、赤痢を予防・治療したりする効果があります。同時に、クレソンは食物繊維が豊富で、腸の蠕動運動を促進し、優れた下剤作用があります。クレソンに含まれるカリウム、塩素などの水分バランスを調整する成分は、腸の酸性度を下げ、腸内細菌叢の不均衡を防ぐことができます。便秘の予防と治療、腸癌の減少に良い効果があります。

しかし、マカロニは美味しいですが、誰もが食べられるわけではありません。マカロニは冷たくて滑りやすい性質を持っています。以下の人は食べるときに注意が必要です。

1. ほうれん草は人々の間で「けいれん野菜」として知られています。名前の通り、ほうれん草を食べると手足がけいれんすることがあります。

この発言は少し大げさですが、マカロニは冷たい性質を持っています。脾臓と胃が弱く、気血が不足し、すでにけいれんの症状がある人がマカロニを食べると、けいれんが悪化し、さらにけいれんを引き起こす可能性があります。したがって、このグループの人々はマカロニを食べるべきではなく、特に走ったり泳いだりするときに足がつりやすい人は食べる量を減らす必要があります。

2. マカロニに含まれるインスリン成分は血糖値を下げる作用があるため、低血圧の人は食べないようにしましょう。

3. 空芯菜は冷たくて滑りやすい性質があるため、虚弱体質や軟便の人には適していません。

夏はマカロニを食べるのに良い季節です。しかし、上記の症状がある場合は、食べる量を減らした方が良いでしょう。健康が最も重要です。