牡蠣とは何ですか？牡蠣の薬効と食用価値

牡蠣は特に亜鉛を豊富に含む食品で、亜鉛補給に特に優れています。牡蠣は主に海で育ちますが、現在では人工的に養殖することもできます。牡蠣は2つの殻を持つ軟体動物の一種で、1つは小さく平らで、もう1つは大きく盛り上がっており、殻の表面は凹凸があります。肉は食用となり、オイスターソースを作るのにも使えます。肉、殻、油はすべて薬として使用できます。牡蠣は頭からつま先まで宝物だと言えます。

1. 牡蠣の薬効

カキ薬用原料は、カキ科に属する大連湾カキ、近江カキ、長カキの殻です。牡蠣の薬用原料は一年中収穫できます。牡蠣は身を取り、洗浄し、乾燥させる必要があります。性質はやや冷たく、味は塩辛い。心を落ち着かせ、陽を抑え陰を補い、しこりを柔らかくして散らす効果があり、動悸、不眠、めまい、耳鳴り、自発発汗、寝汗、精液漏、不正出血、胃痛、胃酸逆流などの治療に効果があります。

性質と味：塩辛く、わずかに冷たい。肝臓、胆嚢、腎臓の経絡に入ります。

効能：肝臓を鎮め、風を和らげる薬、陰を養う薬。

焼き牡蠣：強い収斂作用、凝固作用、酸除去作用があり、胃痛、胃酸過多などの治療に使えます。生牡蠣：上部と下部を収縮させ、めまいや軟便を治療します。収斂作用、鎮静作用、解毒作用、鎮痛作用があり、牡蠣の酸性抽出物は生体内のポリオウイルスを抑制する作用があり、感染したマウスの死亡率を低下させます。

2. 食用効果

1. 陰を養い、陽を抑えます。陰の欠乏と陽の活動亢進によって引き起こされるイライラ、不眠、めまい、頭痛、耳鳴り、めまい、ほてり、寝汗に使用されます。

2. 収斂作用と引き締め作用があり、自発的な発汗、帯下、精液漏の治療に使用されます。

3. 結節を柔らかくして分散させます。腫れ、しこり、痰、火傷、陰嚢炎を治療できます。